Slow Sunday

A day of food, nature and connection in the mountains of Portugal.

Join us for a slow Sunday at Vumba, a hidden countryside sanctuary where we gather to celebrate the simple pleasures of life: nourishing food, meaningful conversations, time in nature and moments of presence.

Together, we will begin the day with a guided meditation, wander through Vumba's beautiful organic farm, and enjoy a slow cooking experience with chef Joana. We'll then gather around a long table to share a seasonal lunch inspired by the ingredients of the season and prepared together, before creating our own infused herbal honey to take home as a reminder of the day.

Whether you come alone or with a friend, this experience is designed to help you slow down, reconnect, and spend a day surrounded by beauty, nature and like-minded people.

Gather with us.

Sunday, 28 June

10:00 AM – 5:00 PM

São Martinho da Cortiça, Portugal

Your experience includes

✦ Welcome herbal drink

✦ Guided meditation

✦ Organic farm visit

✦ Slow cooking experience with chef Joana

✦ Seasonal long-table lunch

✦ Herbal honey workshop

✦ Take-home infused herbal honey

€65 per person

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Um dia de gastronomia, natureza e conexão nas montanhas de Portugal.

Junta-te a nós para um tranquilo domingo na Vumba, um pacato refúgio escondido no coração da natureza, onde celebramos os simples prazeres da vida: comida nutritiva, conversas com significado, tempo ao ar livre e momentos de verdadeira presença.

Começaremos o dia com uma meditação guiada, seguida de uma visita à bela quinta biológica da Vumba e de uma experiência slow cooking com a chef Joana. Depois, reunimo-nos à volta da mesa para partilhar um almoço sazonal inspirado nos ingredientes da época e preparado em conjunto. Para terminar, criaremos a nossa própria infusão de mel artesanal com ervas, que poderás levar para casa como recordação deste dia especial.

Quer venhas sozinho(a) ou acompanhado(a), esta experiência foi criada para te ajudar a desacelerar, reconectar e desfrutar de um dia rodeado de beleza, natureza e pessoas com interesses semelhantes.

Junta-te a nós!

Domingo, 28 de Junho

10:00 AM – 5:00 PM

São Martinho da Cortiça, Portugal

A experiência inclui

✦ Bebida herbal de boas-vindas

✦ Meditação guiada

✦ Visita à quinta biológica

✦ Experiência slow cooking com a chef Joana

✦ Almoço sazonal à mesa comum

✦ Workshop de mel infusionado com ervas

✦ Frasco de mel artesanal para levar para casa

65€ por pessoa